منتدى طلبة كلية الهندسه بأسوان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى طلبة كلية الهندسه بأسوان

منتدى طلبة كلية الهندسه بأسوان
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول
 

 ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عصام محمود
عضو بدرجة مهندس إستشارى
عضو بدرجة مهندس إستشارى



عدد المساهمات : 2741
تاريخ التسجيل : 04/09/2007
العمر : 40
رقم العضوية : 78
Upload Photos : ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** Upload

***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** Empty
مُساهمةموضوع: ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***   ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** I_icon_minitimeالخميس 22 مايو - 20:26



الزعفران


يستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500 غرام منه يتطلب زراعة ما لا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة ، كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط

الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخل السرور على قلب من يشربه،منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشط مدر للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين



استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية ، وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاج السعال الديكي ونزلات البرد والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينية ككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاء بإذن الله



يدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى

يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكل الزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه


للحصول على غرام واحد من الزعفران الأصلي يلزم لذلك مائة زهرة وللحصول على نصف كيلو من نفس الصنف يحتاج 225 ألف زهرة من زهور الزعفران لذا كان سعره باهظا

أجود أنواع الزعفران ذو الشعر الأحمر الذي ليش في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسن اللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض

أثبتت التحاليل الكيميائية أن الزعفران يحتوي على مادة تسمى ( لروسين) طعمها حلو وهذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة

غلي جرام واحد من الزعفران في لتر من الماء والشرب منه بعد تبريده يعتبر شربا للبرد ومنبه للأعصاب



عدل سابقا من قبل سيف الإسلام في الخميس 22 مايو - 20:39 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amir
عضو بدرجة مهندس إستشارى
عضو بدرجة مهندس إستشارى
amir


عدد المساهمات : 1687
تاريخ التسجيل : 12/11/2007
العمر : 37
الموقع : computrs laps
رقم العضوية : 236
Upload Photos : ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** Upload

***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***   ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** I_icon_minitimeالخميس 22 مايو - 20:32

ايه ده ياخويا دكاتره دول ولا مزارعين!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصام محمود
عضو بدرجة مهندس إستشارى
عضو بدرجة مهندس إستشارى



عدد المساهمات : 2741
تاريخ التسجيل : 04/09/2007
العمر : 40
رقم العضوية : 78
Upload Photos : ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** Upload

***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** Empty
مُساهمةموضوع: رد: ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***   ***الزعفران(ملف متكامل بالصور)*** I_icon_minitimeالخميس 22 مايو - 20:41

amir كتب:

ايه ده ياخويا دكاتره دول ولا مزارعين!!


الإثنين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الام الظهر ( موضوع علمي متكامل ) بالصور
» الزعفران.. أغلى التوابل في العالم وسعره مثل الذهب
» ملف متكامل عن العنايه الخاصه وأناقة الرجال ....!!!!!
» برنامج النمذجة متكامل مصمم خصيصا للأخشاب
» ::: هام جدا لكل مهندسي عماره .... بحث شامل و متكامل عن السلالم بالعربي :::

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طلبة كلية الهندسه بأسوان :: دين ودنيا :: الــطــب والــعـلاج-
انتقل الى: